ここで「水と健康の大百科」でおすすめする活性酸素を除去する方法は、「活性酸素に克つ水」を毎日摂取することです。では、どんな水が活性酸素に克つ水なのでしょう？

1）安全性の高い水

毎日身体に摂り入れるのですから、まず安全でなくてはなりません。 総合衛生管理製造過程を経て製造されているミネラルウォーターのうち、水道水と同等以上の水質試験結果が得られるものが望ましいでしょう。

参考リンク：
■水道水の水質（水道水質データベース）

■総合衛生管理製造過程を経て製造されているミネラルウォーターを製造している施設（厚生労働省）

2）天然活性水素水と呼ばれている水

活性酸素に克つ水としては、天然活性水素水と呼ばれている水が知られています。活性酸素種には様々な形態があり、発生する場所などによってもその働きは異なります。試験管内だけではなく、より生体に近い環境で、多くの試験が繰り返し行われ、細胞内の活性酸素種を減少させたり、細胞を保護したりする性質が確認できる水をこのように呼んでいるようです。日本で手軽に手に入れられる水としては、大分県の日田天領水が人気を集めています。

活性酸素の過剰発生を抑え、老化速度をゆるやかにし、健康な状態を保つためには、上記のような水をぜひ毎日の生活にとりいれて、いつまでも若々しく元気でありたいものです。自分の体質に合う「身体に良い水」を見つけ、適量ずつ毎日飲み続けてください

参考文献・資料
・ミネラルウォーターで生まれ変わる　早川光著／マガジンハウス
・活性酸素の話　永田親義著／講談社
・知られざる水の「超」能力　藤田紘一郎著／講談社
・〔食と健康〕All About サイト「活性酸素を食べて退治 !!」南恵子著
・読売新聞「水と健康の関わり、高まる関心」
・産經新聞「注目の活性水素水　医療現場で活用」